令和２年４月１日より、食品の表示は食品表示法によって業務付けられました。
それに伴い、２年前頃から色々な研修に参加し色々と学びながら業者に依頼しエネルギー検査をしていただきました。
実際、エネルギー検査を出すことで高額な費用が掛ることでギリギリまで自己計算でカロリー計算ができないか悩みました。

手に取っていただき安心して皆様に食べて頂きたいことから業者さんにお願いする事にいました。
そこからは、表示ラベルの作成に入りましたが品物の表示可能面積にラベルが収まるようにと試行錯誤しなんとか完成いたしました！！
これで４月からの販売に間に合った！と喜んでいたにもかかわらず
コロナウイルスの影響で、決まっていた販売会も延期や中止になってしまいました。
現在は、注文販売のみになっていますがご連絡いただきましたら配達もさせていただきますのでよろしくお願い致します。

コロナ疲れに、当施設のパウンドケーキで癒されてください！！